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霄云煤礦讓職工“算明白賬、吃實惠飯”

濟寧礦業集團 2019/12/06 14:55


2019年12月4日,霄云煤礦出實招讓職工“算明白賬、吃放心飯”.jpg

“蘑菇粉條燉肉、青椒炒雞蛋……整個流程核算下來,讓人一目了然啊!”職工笑著說。12月4日,霄云煤礦組織職工代表深入食堂參與菜價核算監督反響很好,備受職工關注。

受市場因素影響,食材價格上漲,個別職工反映飯菜偏貴,該礦工會通過深入區隊開展食堂滿意率調查,認真聽取職工訴求,結合工作實際,聯合審計、后勤食堂等主要負責人,組織職工代表參與“到現場、監督算、親自嘗、面對面、提建議”菜價核算活動,進一步為職工答疑解惑。

每道菜品從食材的挑選→稱重→摘洗→切配→烹炒→裝盤→計量→核算,一套流程下來,職工對飯菜的定價心中有數,對飯菜的質量、口味心服口服,讓職工真正感受到飯菜質優價廉,經濟實惠。

▉霄云煤礦 鐘冬梅

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